近日,xx领导一行莅临雯娜食品生产基地,实地察看厂房生产设备运行状况,详细了解企业食品安全保障体系建设情况。企业负责人陪同视察并汇报相关工作。
深入生产一线,实地检视设备运行
在生产车间,xx领导沿着参观通道一路察看,仔细询问自动化生产线、低温烘制设备、杀菌封装等关键工序的运行情况,并不时驻足查看设备运行参数与现场管理台账。领导强调,食品生产企业要始终把设备稳定、工艺规范摆在突出位置,以过硬的硬件基础和严谨的管理流程守住产品质量底线。
严把食品关,筑牢安全防线
随后,xx领导来到企业品控中心,听取关于原料入厂检验、过程控制、成品出厂检测及全程冷链可追溯体系的介绍,现场观摩食品安全检测流程。领导指出,食品安全是企业的生命线,要持续完善从原料到成品的全链路可追溯体系,严格落实 ISO 质量管理体系与 HACCP 食品安全认证要求,让每一份产品都经得起检验。
充分肯定,寄予殷切期望
座谈交流中,xx领导对雯娜食品在标准化建设、质量管控和品牌建设方面取得的成效给予充分肯定,并勉励企业坚持匠心品质、守牢安全底线,进一步提升品牌影响力与带动力,为地方食品产业高质量发展作出更大贡献。
企业负责人表示,将以此次视察为契机,持续加大设备升级与品质管控投入,把食品安全责任落实到每一个环节,用心做好每一份产品,不负社会各界的关心与期望。
